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  • 不知道这些数据,你就不懂“老干妈”畅销全球的秘密!

    • 时间:2019-01-23
    • 来源:动静贵州
    • 作者:敬源 晨曦
    • 浏览量:207
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    “老干妈”畅销全球,地球人都知道。

    在亚马逊美国官网上,一罐“老干妈”的售价近12美元,被美国网友戏称为“中国奢侈品”。

    放眼中国大地,辣椒酱何止成千上万。

    那么,“老干妈”凭什么独领风骚呢?

    最近,动静记者几经协调,终于进入了“老干妈”的生产区进行拍摄采访,了解到了“老干妈”从公布过的一组核心数据。

    核心数据一15万吨

    15万吨菜籽油,这是“老干妈”一年的用油量。

    15万吨,是个什么概念呢?看图!

    这样的一辆油罐车,运油量是30吨。15万吨就意味着5000辆这种油罐车排成一队。事实上,每天也至少有10辆油罐车会从全国各地拉来菜籽油卖给“老干妈”。

    而且你还不知道的是:“老干妈”一年的菜油需求量是整个贵州省一年总用量的四分之一。也就是说贵州市场上每卖出4斤菜油,就有1斤是“老干妈”买走的。

    看到这里,估计你要问了,万一要是哪天油供不上呢?

    你想到的,“老干妈”当然也想到了!不然怎么当“老干妈”呢?看图!

    像这样的储油罐,老干妈一共有38个,平时都储备着超过2万吨的菜籽油。所以,你根本不用为超市货架上哪天没有“老干妈”担忧!

    顺便说一句,要种出能榨出15万吨油的油菜籽,大约需要10多万户农民的努力,也就是说一个“老干妈”就让10万户农民有稳定的收入。注意是“户”,还不是“个”哦!

    核心数据二

    4万吨

    4万吨辣椒,这是“老干妈”一年的辣椒用量。

    全世界辣椒品种有上千种,能成为“老干妈”原料的辣椒却只有三种:遵义的遵椒一号,新疆的大板椒,以及河南的三樱椒。

    为什么呢?

    “老干妈”说,我已经说得够多了……

    3种辣椒,到了“老干妈”手里可以变出几十种口味。

    你不会真以为是“老干妈”一锅一锅炒出来的吧?

    “老干妈”目前有一个100多人的研发团队。没错,研发团队!100多人!

    每年开发出2到3个新品种推向市场。如今的老干妈家族已经有20多个系列产品。当然,最经典的当然还是第一款产品——风味豆豉油辣椒。

    这些辣椒,配上菜籽油,在600多人组成的炒制车间经过精心的手工炒制,就成了我们手中一罐罐的“老干妈”油辣椒。

    怎么炒的?

    “老干妈”说,我已经说得够多了……

    核心数据三

    7.5亿个

    7.5亿个玻璃瓶,这是“老干妈”一年的瓶子用量。

    7.5亿个玻璃瓶有多少?这么说吧,中国有一家企业是“老干妈”瓶子的供应商,这家企业也是亚洲最大的日用玻璃生产企业。这家企业在安顺的分公司,有9条生产线,就算24小时不间断生产,一年也才产6.5亿个玻璃瓶,还欠“老干妈”1亿个!那么剩下的瓶子从哪儿来呢?当然,另外还有3家玻璃厂为“老干妈”提供瓶子。

    看到瓶子生意好,要跟“老干妈”合作?“老干妈”对瓶子是有技术要求滴!

    而且“老干妈”的要求比整个行业的要求都高。

    有多高?“老干妈”要求抗冲击强度达到0.28焦耳以上。这个要求的意思就是,即便是亚洲最大的这家日用玻璃生产企业,一开始也不合格,硬是砸了40万只不符合要求的玻璃瓶。

    核心数据四

    4.5秒

    4.5秒,这是“老干妈”全球的消费数据刷新的时间间隔。

    你~没~看~错!

    不要以为“老干妈”就是山旮旯里的油辣椒,人家也是和“大数据”接了轨的。

    在老干妈大数据全球运营中心,每隔4.5秒,全球的消费数据就刷新一次。这些消费行为通过大数据分析,将为“老干妈”的全球化战略提供支撑。

    举个例子!“老干妈”已经卖到了72个国家和地区,在全国各地也都能买到“老干妈”。

    那么,你猜全国各地,哪里的人最喜欢吃“老干妈”呢?喜欢哪种口味呢?

    错!不是贵州!

    错!不是重庆!

    错!也不是湖南和四川!

    大数据显示,“老干妈”国内销量最好的省份是河北!河北人民最喜欢的是“老干妈”的豆豉油辣椒!

    那么,国外呢?

    销量最好是美国!

    此外,泰国、菲律宾、印度销量也不错。

    怎么样,是不是——

    不看不知道,一看吓一跳,

    一瓶小小的“贵州制造”里,也有这么多的“道道”!


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